Berbicara tentang dunia kuliner khusunya makanan kekinian, tentunya tidak akan ada habisnya. Pasalnya, hampir setiap tahun selalu muncul inovasi-inovasi baru baik dari tren maBuktinya, saat ini ada begitu banyak sekali bisnis makanan kekinian ala anak muda yang menjadi viral, hits dan menjadi incaran anak-anak muda milenal.
Nah, buat kamu yang kebetulan ingin mencoba sendiri di rumah maupun ingin jualan, kami ada rekomendasi resep makanan kekinian dan ide jualan makanan kekinian untuk kamu cob
Langsung saja berikut kami rangkum list makanan kekinian terenak yang hits, viral dan mudah untuk kamu buat dan ide bisnis atau juala
Daftar Isi Tutu
1. Roti Sultan (Roti Bringas
2. Nasi Goreng Dendeng Lemak (Nasi Goreng Tiarbah
3. Spaghetti Brule
4. Roti Bawang Putih Kore
5. Nasi Salmon Mentaiae))p n.a.
1. Roti Sultan (Roti Bringas)
makanan kekinian roti sultan roti bringas
Roti Sultan (Roti Bringas)
Roti sultan atau dikenal dengan roti sebagai makanan kekinian yang sempat viral di media sosial, dimana dasar pembuatannya kurang lebih seperti burger, sandwich, atau hotdog
Roti yang digunakan pun merupakan roti tawar khas Bandung yang biasa digunakan untuk roti bakar abang-abang di pinggir jalan dan isiannya bisa divariasikan sesuai selera.
Bahan-bahan :
Roti tawar cassino khas bandung 1 buah
Smoke beef / patty (atau sosis diiris) 3 buah
Mentega 50 gr
Keju Oles 50 gr
Daun selada 3 lembar
Mentimun 1 buah
Tomat 1 buah
Selada secukupnya
Peterseli secukupnya
Saos Mayones kurang lebih 3 sdm
Saos Tomat kurang lebih 3 sdm
Saos Sambel kurang lebih 3sdm
Cara membuat video :
2. Nasi Goreng Dendeng Lemak (Nasi Goreng Tiarbah)
Makanan sekarang selanjutnya adalah nasi goreng dendeng sapi yang dibuat oleh Chef Tiarbah yang merupakan seorang selebtweet yang namanya sudah tak asing di media sosial Twitter.
Sesuai namanya, Nasi Goreng Dendeng Lemak Tiarbah ini dimasak dengan dendeng lemak atau kere jando sehingga membuat rasanya menjadi lebih gurih.
Bahan-bahan untuk dendeng :
Daging sandung lamur/daging rawonan 100 gr
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 1 siung
Laos 1 ruas
Ketumbar 1 sdm
Garam 1 sdt
Gula 1 sdt
Bahan-bahan nasi goreng
1 porsi nasi
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 sdt garam
2 sdt lada bubuk
2 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
Bawang pre secukupnya (iris halus)
1 butir telur.
Cara membuat video :
3. Spaghetti Brulee.
Spaghetti Brule merupakan makanan kekinian yang viral di media sosial seperti Instagram dan Tiktok. Makanan ini tercipta dari campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta nan creamy.
Saus bechamel sendiri adalah saus berwarna putih asal Prancis yang merupakan salah satu dari lima saus utama yang ada di Prancis.
Bahan-bahan :
300 gram spageti
5 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombai
1 buah wortel yang telah diparut
200 gr daging cincang
1 botol saus spageti instan
3 sdm saus tomat
1 sdm oregano
Rosemary secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
150 ml udara
Bahan-bahan saus bechamel
50 gr mentega
5 sdm tepung terigu
600 ml susu full cream
100 gr keju cheddar
100 gr keju quick melt atau mozarella
Lada bubuk secukupnya
Pala bubuk secukupnya
Gula dan garam secukupny.
Video cara membuat:
Moga bermanfaat dan menjadi inspirasi memasak buat bunda2
Tidak ada komentar:
Posting Komentar